전자레인지로 만드는 초간단 쌀과자

 

마트에서 파는 쌀과자, 집에서도 만들 수 있을까요? 정답은 ‘네’입니다!
오늘은 쌀밥 한 공기만 있으면 집에서 간단히 만들 수 있는 쌀과자 레시피를 소개할게요.
오븐이나 에어프라이어 없이도 전자레인지 하나면 충분하고,
기름 없이 만드는 글루텐프리 간식이라 아이 간식이나 다이어트 간식으로도 딱이에요.

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재료 준비

• 밥 1공기 (따뜻한 밥 사용 권장)
• 소금 약간
• (선택 재료: 설탕, 깨, 치즈가루, 파슬리, 카레가루 등 취향대로)

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만드는 방법

1. 밥 준비하기

남은 밥을 전자레인지에 데워 따뜻하게 만든 후 으깨줍니다.
※ 찬밥일 경우 전자레인지 1분 정도 돌려 주세요.

 

2. 간단하게 양념하기

소금을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.
여기에 깨, 설탕, 치즈가루, 파슬리 등을 섞으면 더 맛있는 변형 쌀과자가 돼요.

 

3. 얇게 펴기

유산지를 깔고, 밥을 한 숟갈씩 올려 납작하게 눌러주세요.
최대한 얇게 펴야 바삭하게 구워집니다.
※ 랩을 덮고 밀대로 밀어도 좋아요.

 

4. 전자레인지에 돌리기

700W 기준 30분 정도 돌려주세요.
중간에 확인하며 바삭하게 말라가는 상태를 봐야 해요.
바삭해졌으면 완성! 만약 덜 말랐으면 30초 단위로 추가 돌리세요.

 

5. 플레이팅

완성된 쌀과자는 접시에 담고, 식히면 더 바삭해집니다.
※ 밀폐용기에 보관하면 2~3일은 바삭하게 즐길 수 있어요.

 팁

• 밥에 김가루를 섞으면 김쌀과자가 됩니다.
• 카레가루, 고춧가루 등 넣으면 향긋한 풍미가 UP!
• 다이어트 중엔 설탕 없이 순수한 쌀과자로 드세요.

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쌀과자는 아이도, 어른도 안심하고 먹을 수 있는 건강 간식입니다.
기름에 튀기지 않아 부담 없고, 전자레인지만으로 만들 수 있어 누구나 쉽게 도전 가능해요.
오늘 간식은 집밥으로 만든 바삭한 홈메이드 쌀과자로 준비해보세요!