본문 바로가기

한그릇요리3

차돌된장비빔밥 레시피 차돌박이의 고소함과 된장의 구수함이 만나 완성되는 차돌된장비빔밥은 입맛 없을 때도, 시간이 없을 때도한 그릇으로 든든하게 해결할 수 있는 인기 집밥 메뉴입니다.특별한 재료 없이도 맛을 낼 수 있고, 된장 특유의 감칠맛 덕분에 별다른 반찬 없이도 완성도 높은 한 끼가 되는 점이 장점입니다.재료 준비 (2인분 기준)차돌박이200g밥2공기애호박1/3개양파1/2개된장1.5큰술고추장0.5큰술 다진 마늘1작은술참기름1큰술깨소금약간대파조금 (송송 썰기)물2큰술 ✅ 애호박과 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비하세요.✅ 된장, 고추장, 마늘, 물은 작은 볼에 미리 섞어 소스를 만들어 놓으면 편리합니다.만드는 법 1. 차돌박이 굽기중불로 달군 프라이팬에 차돌박이를 넣고 익혀줍니다.차돌은 기름이 많기 때문에 별도 .. 2025. 5. 8.
초간단 계란덮밥 레시피 바쁜 아침, 배는 고픈데 요리할 시간도 없고 냉장고는 텅 비었을 때!이럴 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴는 바로 계란덮밥입니다.3가지 재료만 있으면 5분 만에 완성!달걀의 부드러움과 간장의 감칠맛이 어우러져 누구나 좋아할 맛이죠.간단하지만 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 이 메뉴는,자취생, 직장인, 학생들 모두에게 추천하는 최고의 한그릇요리입니다.이제 집에 있는 재료로 뚝딱 만들어볼까요?🥚 재료 (1인분 기준)달걀 2개밥 1공기간장 1큰술설탕 약간참기름 1작은술쪽파 (생략 가능)김가루 (선택)버터 or 식용유 1큰술 🍳 만드는 법 1. 달걀 풀기그릇에 달걀 2개를 넣고 소금 한 꼬집을 더해 잘 풀어줍니다.→ 부드러운 스크램블을 원한다면 우유 1큰술을 섞어도 좋아요. 2. 스크램블 만들기중불로 달군.. 2025. 5. 7.
떡갈비 주먹밥 만들기 매번 반찬과 간식 고민으로 머리가 아프신가요?아이도 좋아하고, 어른도 간편하게 먹을 수 있는 한 끼 메뉴!바로 오늘 소개할 ‘떡갈비 주먹밥’입니다.달콤 짭조름한 떡갈비와 따뜻한 밥이 어우러져편식하는 아이들도 잘 먹고, 도시락 메뉴로도 손색없는 간식이죠.간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있어바쁜 아침이나 외출 전 도시락 메뉴로도 추천드려요.✅ 재료 준비 (2~3인분 기준)떡갈비 (완제품 또는 직접 만든 것) 2~3장밥 2공기간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간김가루 (선택)김 (도시락용 김밥용 김 또는 조미김)TIP: 떡갈비는 시판용을 사용하면 조리 시간을 대폭 줄일 수 있어요! 👩‍🍳떡갈비 주먹밥 만드는 방법1. 떡갈비 익히기팬에 떡갈비를 노릇노릇하게 구워주세요.전자레인지로 데워도 되지만, 팬에 구우면 더 고.. 2025. 5. 7.