분류 전체보기54 전자레인지로 만드는 초간단 쌀과자 마트에서 파는 쌀과자, 집에서도 만들 수 있을까요? 정답은 ‘네’입니다!오늘은 쌀밥 한 공기만 있으면 집에서 간단히 만들 수 있는 쌀과자 레시피를 소개할게요.오븐이나 에어프라이어 없이도 전자레인지 하나면 충분하고,기름 없이 만드는 글루텐프리 간식이라 아이 간식이나 다이어트 간식으로도 딱이에요.재료 준비밥 1공기 (따뜻한 밥 사용 권장)소금 약간(선택 재료: 설탕, 깨, 치즈가루, 파슬리, 카레가루 등 취향대로)만드는 방법1. 밥 준비하기남은 밥을 전자레인지에 데워 따뜻하게 만든 후 으깨줍니다.※ 찬밥일 경우 전자레인지 1분 정도 돌려 주세요. 2. 간단하게 양념하기소금을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.여기에 깨, 설탕, 치즈가루, 파슬리 등을 섞으면 더 맛있는 변형 쌀과자가 돼요. 3. 얇게 펴기유산지를 깔고.. 2025. 5. 24. 집에서 만드는 일본식 규동 레시피 일본의 대표 가정식 요리인 규동(牛丼, 소고기덮밥)!얇게 썬 소고기와 양파를 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스에 졸여 밥 위에 올린 한 그릇 요리로,간단하면서도 외식 느낌을 낼 수 있어 자취생, 직장인들에게 인기 만점이에요.조리 시간도 짧고, 재료도 간단해서 바쁜 하루를 마무리하는 한 그릇 식사로 딱 좋은 메뉴랍니다.준비 재료 (1~2인분)소고기 불고기용 or 샤부샤부용 150~200g양파 1/2개달걀 1개 (선택)밥 1~2공기쯔유 or 다시다(또는 물+간장+설탕 대체 가능)양념간장 2큰술맛술 1큰술설탕 1큰술물 100ml다진 마늘 약간생강즙 또는 생강가루 조금 (선택)쯔유 1큰술 (없을 경우 간장+설탕+다시다로 대체)요리 과정1. 재료 손질양파는 얇게 채 썰고, 소고기는 키친타월로 핏물을 닦아 준비합니다.. 2025. 5. 24. 바삭 달콤한 떡강정 만들기 남은 떡, 냉동실에 잠자고 있는 떡, 어떻게 활용하고 계시나요?먹다 남은 떡을 그냥 데워 먹기엔 질리고, 버리자니 아까운 경우 많으시죠.오늘은 그런 떡을 활용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 ‘떡강정’을 만들어볼게요.아이 간식, 어른 안주, 손님 초대 음식으로도 손색없는 만능 간식!달콤 짭짤한 양념과 쫄깃한 떡의 조화는 입 안에서 행복이 퍼집니다.재료 준비 (2~3인분)가래떡 2줄 (또는 조청떡, 백설기 등 냉동떡도 가능)식용유 약간전분가루 3큰술간장 2큰술설탕 2큰술고추장 1큰술물엿 1.5큰술다진 마늘 1작은술참기름 약간통깨 적당량(선택 재료: 견과류, 파슬리 가루, 청양고추)만드는 과정1. 떡 준비냉동 떡은 미리 해동해 주세요.가래떡은 한입 크기로 잘라주세요. 너무 두껍지 않게 해야 튀길 때 잘 익어요... 2025. 5. 23. 집에서 만드는 시원한 냉우동 더운 여름, 입맛도 없고 덥기만 한 날엔뜨거운 국물보다 차갑고 깔끔한 냉우동이 딱이죠!탱글탱글한 우동 면발과 시원한 쯔유 국물, 그리고 간단한 고명만으로도근사한 일식 한 그릇이 완성됩니다.오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 냉우동 레시피를 소개할게요.재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 혼밥, 간단 점심, 다이어트 식사로도 제격이랍니다.재료 준비 (1인분 기준)우동 면 1인분 (냉동우동 또는 생면)쯔유 4~5큰술 (또는 간장+설탕+다시마육수 대체 가능)찬물 or 얼음물 200ml고명 재료쪽파 송송김가루삶은 달걀 (1/2개)오이채, 무즙, 와사비 (선택)튀김가루(덴카츠), 유부, 토마토 등도 응용 가능 만드는 방법1. 우동 면 삶기끓는 물에 우동 면을 2~3분 삶은 후,찬물 또는 얼음물에 헹궈 전분기를 빼고.. 2025. 5. 23. 프라이팬으로 만드는 간단 달걀빵 레시피 바쁜 아침이나 출출한 오후, 집에서도 간단하게 만들 수 있는 ‘달걀빵’을 소개할게요.특별한 오븐 없이도 프라이팬 하나면 충분하고, 재료도 최소한이라 요리 초보도 도전하기 좋아요.아이 간식이나 브런치로도 인기 많고, 간단하면서도 든든한 한 끼로 손색없답니다.재료 준비 (1~2인분 기준)달걀 2개식빵 2장버터 또는 식용유 1큰술모짜렐라 치즈 (선택)소금 약간, 후추 약간(선택 재료: 케첩, 베이컨, 파슬리 가루)요리 과정1. 팬 예열 및 식빵 굽기프라이팬에 버터를 두르고 식빵을 약불에 살짝 구워 바삭하게 만듭니다.중앙에 달걀이 들어갈 수 있도록 눌러 주세요. 2. 계란 넣기식빵 중앙에 달걀을 깨 넣고 소금, 후추로 간을 합니다.치즈나 베이컨을 위에 올리면 더 고소해요. 3. 뚜껑 덮고 익히기팬 뚜껑을 덮고 .. 2025. 5. 22. 집에서 만드는 사케동(연어덮밥) 부드럽고 고소한 연어에, 달달한 간장 베이스 양념, 윤기 흐르는 밥 위에 정갈하게 올라간 고명까지!눈과 입이 모두 만족하는 사케동(鮭丼, 연어덮밥)은 요즘 가장 인기 있는 홈파티 & 브런치 메뉴 중 하나입니다.사실 사케동은 만들기 훨씬 간단해요. 좋은 재료 + 예쁜 플레이팅만 있으면 맛집 못지않은 연어덮밥이 완성됩니다.재료 준비 (1인분)생연어 (회용) 100~150g밥 1공기 (따뜻하게 준비)양파 슬라이스 약간 (찬물에 담가 매운맛 제거)아보카도 1/2개 (선택)무순, 김가루, 쪽파, 와사비, 마요네즈 등 고명 재료양념장간장 2큰술맛술 1큰술설탕 1/2큰술레몬즙 or 식초 약간 (상큼함 추가용)만드는 과정1. 연어 손질연어는 도톰하게 썰거나 얇게 썰어도 좋아요.취향에 따라 깍둑썰기, 사시미 형태 모두 .. 2025. 5. 22. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
