파전성공팁1 집들이 술안주로 최고! 바삭한 해물파전 & 막걸리 세트 비 오는 날이면 생각나는 메뉴 1순위, 바로 해물파전입니다.하지만 날씨와 상관없이 집들이나 손님 초대 상차림에서도 인기 만점인 요리예요.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해물파전에 시원한 막걸리 한 잔 곁들이면, 분위기도 좋아지고 손님도 대만족이죠.이번 글에서는 처음 하는 사람도 바삭하게 성공할 수 있는 해물파전 레시피를 소개합니다. 재료 준비 (2~3인 기준)주재료부침가루 1컵물 3/4컵달걀 1개오징어 1마리새우 5~6마리실파 또는 쪽파 한 줌양파 1/2개청양고추 1개홍고추 1개 양념장 재료간장 3큰술식초 1큰술다진 마늘 1/2작은술참기름 1/2작은술통깨청양고추 약간 기타식용유 넉넉히막걸리 1병 (선택)요리 과정1. 재료 손질하기오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후 링 모양으로 썰어줍니다.새우는 껍질과 내.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
