불고기전골양념1 따뜻하고 든든한 소불고기 전골 레시피 손님을 초대할 때, 격식을 차리면서도 누구나 좋아할 만한 요리를 찾는다면 ‘소불고기 전골’만한 메뉴가 없습니다.얇게 썬 소고기와 각종 채소, 당면을 진한 육수에 넣어 보글보글 끓이면 시선도 사로잡고 입맛도 사로잡는 전골 요리가 완성되죠.국물이 있는 음식은 따뜻함과 정성을 느끼게 해줘 손님초대 상차림에 제격입니다.재료 준비 (4인 기준)주재료소불고기용 고기(등심 or 앞다리살) 400g양파 1개대파 1대당근 1/2개표고버섯 2~3개팽이버섯 1봉배추나 청경채 한 줌당면 약간 불고기 양념간장 5큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1큰술다진 파 1큰술참기름 1큰술후추 약간배즙 또는 사과즙 2큰술 육수 재료물 4컵다시마(5cm) 1장국물용 멸치 5~6마리 요리 과정1. 육수 만들기냄비에 물과 다시마, 멸치를 넣고 끓이다.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음
