얼큰한국물요리1 얼큰하고 진한 육개장 끓이는 법 – 깊은 국물 맛 그대로 비 오는 날, 혹은 몸이 으슬으슬할 때 생각나는 따뜻하고 얼큰한 국물요리가 있죠.바로 한국 대표 국물 요리 육개장입니다.진하게 우린 소고기 육수에 각종 나물과 고춧가루를 넣고 푹 끓여내는 육개장은그 깊고 얼큰한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 국물 요리입니다.특히 육개장은 손이 많이 갈 것 같지만, 재료 손질과 순서만 잘 지키면 생각보다 어렵지 않게 집에서도 충분히 가능합니다.오늘은 국물의 깊은 맛을 살리되, 집밥 스타일로 간편하게 즐기는 육개장 레시피를 소개드릴게요. 재료 소개 소고기(양지나 사태) 300g 대파 2대 숙주 200g 삶은 고사리 100g 달걀 2개 삶은 토란대 100g 국간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 소금과 후추 (양념재료) 물 1.5리터 - 나물류는 데친 것을 사용하면 편.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음
