간단밑반찬1 매콤달콤 부드러운 진미채볶음 황금레시피 반찬통 속에서 가장 먼저 바닥나는 밑반찬, 바로 진미채볶음입니다.매콤달콤한 양념과 부드러운 오징어채가 잘 어우러져 밥도둑 반찬으로 손꼽히죠.도시락 반찬, 밥반찬, 술안주까지 다양하게 활용 가능한 진미채볶음!하지만 딱딱하거나 질겨지기 쉬워서 실패하는 경우가 많아요.오늘은 질기지 않고 부드럽게, 매콤달콤 황금레시피를 소개해 드릴게요.초보자도 실패 없는 방법으로 집에서 손쉽게 만들어 보세요.| 진미채볶음 재료 준비 (3~4인분 기준)진미채 (오징어채) 150g고추장 1.5큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술 (또는 물엿)다진 마늘 1작은술맛술 1큰술참기름 1큰술식용유 2큰술통깨 1큰술(선택) 마요네즈 1큰술 → 부드러움 업!| 진미채볶음 만드는 법 (요리 과정)1. 진미채 손질하기진미채는 가.. 2025. 5. 3. 이전 1 다음